火灾后租客不履行恢复赔偿责任和违约金，该如

租客火灾后不赔偿，需依法追责。依据《民法典》第七百一十一条，若因租客原因致火灾，租客应赔偿损失。不及时处理可能导致损失扩大，影响房东权益，甚至引发诉讼。
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租客不赔偿，应分情况处理。若火灾因租客引起：1.收集证据，证明租客责任；2.与租客协商赔偿，签订赔偿协议；3.若协商不成，起诉至法院。若火灾非租客引起：1.核实火灾原因，明确责任；2.根据实际情况，考虑是否减免租客租金。
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处理此问题，常见方式有协商、诉讼。首先尝试与租客协商，明确责任与赔偿；若协商无果，可依法向法院提起诉讼，要求租客承担赔偿责任。选择方式时，需考虑效率与成本。